Skip to content

LIMONADAS REFRESCANTES

15 mayo, 2012

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Madre mía que calor!!!!!!!!!!!!

Tenía otros planes para la entrada de esta semana pero al convertirse mayo en agosto he decidido ponerme manos a la obra y buscar formas para refrescarnos y refrescar a los nuestros. El resultado son estas tres recetas de limonada casera totalmente naturales y aptas para todos los gustos. Las recetas las he encontrado en la página de Martha Stewart y el recetario de William Sonoma  (cualquiera de las dos webs son pura inspiración).

SPRITZERS DE CITRICOS

Los spritzers son bebidas que combinan vino con soda. En este caso sustituimos el vino por zumo de cítricos y el resutado es una bebida gaseosa muy refrescante.

Ingredientes (para cuatro vasos):

– 1/3 de taza (75 gr.) de azúcar glas

– 1/3 de taza (75 gr.) de agua

– el zumo de 1 naranja

– el zumo de 1 limón

– el zumo de 2 limas

– agua con gas

– cubitos de hielo

PASOS

– Poner en un cazo a fuego medio el azúcar y el agua y remover hasta que el azúcar se haya disuelto. Apartar del fuego y esperar a que se enfríe el sirope resultante.

– En una jarra poner la mezcla anterior, el zumo de naranja, limón y limas recién exprimido y mezclar.

– Llenar cuatro vasos altos de cubitos de hielo y repartir entre ellos el contenido de la jarra.

– Terminar de llenar los vasos con agua con gas fría y decorar con piel de limón.

PINK LEMONADE

Aquí tenéis una receta de pink lemonade sin colorantes y muy rica (os lo aseguro).

Ingredientes (para una jarra):

– 1 taza (250gr.) de agua

– 1 taza (250 gr.)  de azúcar granulado

– 2+1/2 tazas (375 ml.) de zumo de limón natural

– 1+1/2 tazas (375 gr.) de azúcar glas

– 2 tazas (500 gr.) de zumo de arándanos

PASOS:

– Poner en un cazo a fuego medio el azúcar granulado y el agua y remover hasta que el azúcar se haya disuelto. Apartar del fuego y esperar a que se enfríe el sirope resultante.

– Poner en una jarra el sirope anterior, el zumo de limón recién exprimido, el zumo de arándanos y el azúcar glas. Remover hasta que el azúcar se haya disuelto y refrigerar.

LIMONADA DE HIERBABUENA

Ingredientes (para una jarra):

– 1/2 taza (125 gr.) de azúcar granulado

– 4+1/2 tazas (1,125 l.) de agua

– 3+1/3 tazas (825ml.) de zumo fresco de limón (unos 8 limones)

– 1/4 taza (60ml.) de hierbabuena picada

PASOS:

– Poner en un cazo a fuego medio el azúcar granulado y 125 ml de  agua (media taza) y remover hasta que el azúcar se haya disuelto. Apartar del fuego y esperar a que se enfríe el sirope resultante.

– En una jarra mezclar el agua restante, el sirope, el zumo de limón y la hierbabuena y refrigerar. Servir con abundante hielo y decorar con hojas de hierbabuena.

Anuncios
6 comentarios leave one →
  1. 15 mayo, 2012 9:56

    Ayyyyy que fresquito!! Me pido ahora una pink lemonade!

  2. Belen Ruiz permalink
    15 mayo, 2012 14:43

    Que buenísima pinta y con el calor que hace! No las mandas por correo? XD

Trackbacks

  1. CERDO CON CURRY PICANTE | KITCHEN POEM
  2. (Sobre)vivir en Zurich con 34 grados | Vivir en Suiza

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: